鐵皮石斛簡(jiǎn)介
鐵皮石斛屬氣生蘭科石斛屬草本植物，因表皮呈鐵綠色而得名。中醫有句順口溜：“北有人參，南有楓斗，常服其一，健康長(cháng)壽”。楓斗的原材料就是鐵皮石斛，它是我國名貴中藥，具有免疫調節、延緩衰老等功效，素有“中華仙草”、“藥中黃金”之美稱(chēng)，列“中華九大仙草” 之一，被國際藥用植物界稱(chēng)為“植物大熊貓”。
全國中藥資源普查顯示，鐵皮石斛鮮品的市場(chǎng)年需求量在萬(wàn)噸左右，且每年遞增15%。鮮品收購價(jià)每公斤在1000元以上，加工成鐵皮楓斗后每公斤銷(xiāo)售價(jià)達30000元，是石斛屬植物中較名貴的物種。但鐵皮石斛自然繁殖能力極低，瘋狂的采挖導致野生資源日見(jiàn)稀少，被國家列為二級瀕危保護植物。目前，人工繁育種植技術(shù)趨于成熟，但主要集中在少數企業(yè)運作，投資成本高，種植面積少，其產(chǎn)量難以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，混淆品充斥市場(chǎng)。近幾年，國家興建了眾多的名貴中藥材GAP種植基地(如三七、石斛等基地)，大量的農民華麗轉身成為了石斛種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)，每畝年收入可達6萬(wàn)余元。
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